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हल्का और ग्लूटेन-फ्री सेब का केक

हल्का और ग्लूटेन-फ्री सेब का केक

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Sicilia

विवरण

हल्का और ग्लूटेन-फ्री सेब का केक: एक हल्का, स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई, बिना लैक्टोज और बिना मक्खन के, चावल के आटे, चावल के दूध और अच्छे एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से तैयार किया गया!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • बड़े पीले सेब4 इकाइयों
  • ऑर्गेनिक चावल का आटा200 g
  • ब्राउन शुगर या एरिथ्रिटोल80 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • पानी0.5 L
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल30 g
  • ऑर्गेनिक क्रीम ऑफ टार्टर बेकिंग पाउडर1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
मिठाई
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

288 kcal प्रति सर्विंग · 169 g

पोषण मूल्य

288 kcal प्रति सर्विंग · 169 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: सेबों को अच्छी तरह धोएँ, छीलें और बड़े टुकड़ों में काटें। टुकड़ों को एक कटोरे में रखें और ऑक्सीडेशन से बचाने के लिए उन पर थोड़ा नींबू का रस छिड़कें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: एक बड़े कटोरे में अंडे तोड़ें और ब्राउन शुगर डालें। व्हिस्क से तब तक फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।

  3. 3

    7 में से चरण 3: अंडे और चीनी के मिश्रण में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और पानी डालें। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।

  4. 4

    7 में से चरण 4: चावल का आटा और क्रीम ऑफ टार्टर बेकिंग पाउडर छानकर डालें, फिर उन्हें धीरे-धीरे मिश्रण में मिलाते जाएँ। एक चुटकी नमक डालें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: सेब के टुकड़ों को मिश्रण में धीरे से मिलाएँ, ताकि वे समान रूप से फैल जाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर लगाएँ और मिश्रण डालें, इसे स्पैटुला से समतल करें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें और केक को 30-40 मिनट तक बेक करें। बीच में एक टूथपिक डालकर पकने की जाँच करें: यदि वह साफ़ बाहर आए, तो केक तैयार है।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग169 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,207 kJ288 kcal715 kJ171 kcal
वसा6.91 g4.09 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.3 g0.77 g
कार्बोहाइड्रेट53.99 g31.98 g
जिसमें से शर्करा27.27 g16.15 g
फाइबर2.33 g1.38 g
प्रोटीन4.85 g2.87 g
नमक0.07 g0.04 g
  • प्रोटीन2.87 g · 7%
  • कार्बोहाइड्रेट31.98 g · 73%
  • वसा4.09 g · 20%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • बड़ा कटोरा
  • हाथ से या इलेक्ट्रिक व्हिस्क
  • छीलने वाला
  • तेज़ चाकू
  • काटने का बोर्ड
  • गोल बेकिंग ट्रे (व्यास 22-24 सेमी)
  • बेकिंग पेपर
  • टूथपिक
भंडारण
2-3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
अन्य जानकारी
ग्लूटेन-फ्री, लैक्टोज-फ्री और बिना मक्खन की रेसिपी, नाश्ते या मेर के लिए आदर्श

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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