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  4. एयर फ्रायर में ज़ुकीनी स्कैशियाता (बिना अंडे, बिना लैक्टोज़)
एयर फ्रायर में ज़ुकीनी स्कैशियाता (बिना अंडे, बिना लैक्टोज़)

एयर फ्रायर में ज़ुकीनी स्कैशियाता (बिना अंडे, बिना लैक्टोज़)

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

एयर फ्रायर में पकी ज़ुकीनी स्कैशियाता, स्वादिष्ट और कुरकुरी। हल्के लंच, हल्के डिनर, अपेरिटिफ़ या फिंगर फ़ूड के लिए आदर्श। बिना अंडे और बिना लैक्टोज़ की रेसिपी, वीगन संस्करण।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सामग्री

  • साबुत आटा75 g
  • बेसन25 g
  • पानी135 ml
  • मध्यम आकार की ज़ुकीनी, कद्दूकस की हुई1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • मीठी पपरिकास्वाद के लिए
स्टार्टर
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

93 kcal प्रति सर्विंग · 75 g

पोषण मूल्य

93 kcal प्रति सर्विंग · 75 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: दोनों आटे को एक कटोरे में मिलाएँ और ऊपर से मीठी पपरिका की अच्छी-खासी छिड़काव करें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: धीरे-धीरे पानी डालते जाएँ और जोर से मिलाते रहें जब तक एक समान आटा न बन जाए।

  3. 3

    6 में से चरण 3: ज़ुकीनी को कद्दूकस करें और उसे आटे में मिला दें, ताकि वह समान रूप से फैल जाए।

  4. 4

    6 में से चरण 4: मिश्रण को एयर फ्रायर के लिए उपयुक्त ट्रे में (या किसी उथले पैन में) डालें और समान परत बनाएँ।

  5. 5

    6 में से चरण 5: एयर फ्रायर को 180 °C पर गरम करें और स्कैशियाता को 30 मिनट तक पकाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: और अधिक कुरकुरापन के लिए, तापमान 200 °C तक बढ़ाएँ और पकाएँ

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दालें · सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग75 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा391 kJ93 kcal521 kJ125 kcal
वसा0.73 g0.97 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.11 g0.14 g
कार्बोहाइड्रेट16.85 g22.46 g
जिसमें से शर्करा0.98 g1.3 g
फाइबर3.52 g4.69 g
प्रोटीन4.26 g5.68 g
  • प्रोटीन5.68 g · 19%
  • कार्बोहाइड्रेट22.46 g · 74%
  • वसा0.97 g · 7%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
2-3 दिनों के लिए फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में रखें। कुरकुरापन लौटाने के लिए एयर फ्रायर या ओवन में गरम करें।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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