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शतावरी, मटर और मैकेरल का सलाद

शतावरी, मटर और मैकेरल का सलाद

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

ताज़ी हरी मटर, शतावरी और मैकेरल फ़िलेट पर आधारित सरल वसंतकालीन सलाद: स्वाद से भरपूर, पौष्टिक और पेट भरने वाला एक संपूर्ण व्यंजन। ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसने के लिए आदर्श।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ताज़ी हरी मटर200 g
  • तेल में रखे मैकेरल फ़िलेट130 g
  • शतावरी150 g
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल1 बड़ा चमचा
  • सूखी अजवायनस्वाद के लिए
  • पिसी काली मिर्चस्वाद के लिए
एक पकवान
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

296 kcal प्रति सर्विंग · 246 g

पोषण मूल्य

296 kcal प्रति सर्विंग · 246 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

मछली

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

मछली

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एक पकवान में अन्य रेसिपी

तैयारी

  1. 1

    2 में से चरण 1: मटर निकालें और शतावरी की रेशेदार निचली भाग को हटाकर साफ़ करें। सब्ज़ियाँ धो लें।

  2. 2

    2 में से चरण 2: मैकेरल के फ़िलेट को अच्छी तरह छान लें और मोटे तौर पर तोड़ लें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: मछली

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीपाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दालें
औसत मानप्रति सर्विंग246 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,240 kJ296 kcal504 kJ120 kcal
वसा13.31 g5.41 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.48 g1.01 g
कार्बोहाइड्रेट15.52 g6.31 g
जिसमें से शर्करा7.53 g3.06 g
फाइबर6.77 g2.75 g
प्रोटीन26.15 g10.63 g
नमक0.15 g0.06 g
  • प्रोटीन10.63 g · 37%
  • कार्बोहाइड्रेट6.31 g · 22%
  • वसा5.41 g · 41%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • स्टीमर या भाप से पकाने की टोकरी
  • कटोरा
  • छलनी या कोलंडर
अन्य जानकारी
अगर आप तेल की चर्बी कम करना चाहते हैं तो साधारण पानी में डिब्बाबंद मैकेरल इस्तेमाल कर सकते हैं। यह ग्लूटेन-फ्री, लैक्टोज-फ्री और अंडा-रहित डाइट के लिए उपयुक्त है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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