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  1. पैन में "पिज़्ज़ा" (बिना ओवन के)
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पैन में "पिज़्ज़ा" (बिना ओवन के)
एक पकवान

पैन में "पिज़्ज़ा" (बिना ओवन के)

Foodiecooklab की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
24 मिनट
उत्पत्ति
इटली
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

ओवन चालू किए बिना पैन में पकाई गई पिज़्ज़ा का त्वरित संस्करण: दही और आटे पर आधारित आटा, जो पैन में पकाया जाता है और सॉस व चीज़ से भरा जाता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • दही (फुल-फैट या ग्रीक)250 g
  • 00 आटा230 g
  • नमकीन तैयारियों के लिए इंस्टेंट यीस्ट6 g
  • टमाटर की प्यूरीस्वाद के लिए
  • चीज़ (मोज़ारेला या अपनी पसंद का अन्य)स्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • जैतून का एक्स्ट्रा वर्जिन तेलस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

459 kcal प्रति सर्विंग · 243 g

पोषण मूल्य

459 kcal प्रति सर्विंग · 243 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: एक कटोरे में दही, आटा और इंस्टेंट यीस्ट मिलाएँ और चम्मच से तब तक मिलाएँ जब तक एकसार आटा न बन जाए।

  2. 2

    8 में से चरण 2: हाथ से थोड़ी देर गूँधें, ताकि एक सख्त गोला बन जाए।

  3. 3

    8 में से चरण 3: गोले को 15 मिनट के लिए आराम दें।

  4. 4

    8 में से चरण 4: आटे को आधा बाँटें और दो पतले डिस्क बनाएँ।

  5. 5

    8 में से चरण 5: नॉन-स्टिक पैन को तेज़ आंच पर गरम करें और हर डिस्क को 4 मिनट तक पकाएँ, जब तक आधार सुनहरा न हो जाए।

  6. 6

    8 में से चरण 6: आंच को सबसे कम कर दें, सतह पर टमाटर की सॉस फैलाएँ, ढक्कन से ढकें और 15 मिनट और पकाएँ।

  7. 7

    8 में से चरण 7: अंतिम 5 मिनट में सॉस के ऊपर चीज़ डालें, ढक्कन और आंच सबसे कम रखें, जब तक चीज़ पिघल न जाए।

  8. 8

    8 में से चरण 8: गरमागरम परोसें, इच्छानुसार नमक और तेल की धार समायोजित करें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दूध · सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग243 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,920 kJ459 kcal790 kJ189 kcal
वसा5.69 g2.34 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.67 g1.1 g
कार्बोहाइड्रेट88.84 g36.56 g
जिसमें से शर्करा7.34 g3.02 g
फाइबर2.53 g1.04 g
प्रोटीन17.54 g7.22 g
नमक0.41 g0.17 g
  • प्रोटीन7.22 g · 15%
  • कार्बोहाइड्रेट36.56 g · 75%
  • वसा2.34 g · 10%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • नॉन-स्टिक पैन
  • कटोरा
  • ढक्कन
  • चम्मच
अन्य जानकारी
लगभग समय। इच्छानुसार सामग्री जोड़ी जा सकती है (सॉसेज, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ)। मूल रेसिपी Instagram पर foodiecooklab / @easyclarissa द्वारा साझा की गई थी।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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