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बिना ग्लूटेन के भूत जैसे मफिन

बिना ग्लूटेन के भूत जैसे मफिन

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
25 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio

विवरण

बिना ग्लूटेन और बिना लैक्टोज़ के मफिन, भूतों की तरह सजाए गए, हैलोवीन के लिए बिल्कुल उपयुक्त!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • बिना ग्लूटेन का आटा225 g
  • सोया दूध250 ml
  • चीनी150 g
  • तेल80 ml
  • कड़वा कोको30 g
  • इंस्टेंट बेकिंग पाउडर0.5 इकाइयों
  • वनीला पेस्ट1 छोटी चम्मच
  • नमक1 चुटकी
  • पिघली हुई चॉकलेटस्वाद के लिए
  • फेंटी हुई वनस्पति क्रीमस्वाद के लिए
  • चॉकलेट ड्रॉप्स2 इकाइयों
मिठाई
Elena|CeliachiaStanca
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

447 kcal प्रति सर्विंग · 136 g

पोषण मूल्य

447 kcal प्रति सर्विंग · 136 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, सोया, और दूध और डेयरी उत्पाद

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ग्लूटन, सोया, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    11 में से चरण 1: एक कटोरे में दूध, तेल और वनीला पेस्ट को जोर से मिलाएँ।

  2. 2

    11 में से चरण 2: दूसरे कटोरे में बिना ग्लूटेन वाला मिक्स, चीनी, कोको, बेकिंग पाउडर और एक चुटकी बारीक नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

  3. 3

    11 में से चरण 3: चॉकलेट पिघलाएँ।

  4. 4

    11 में से चरण 4: दूध-तेल वाला मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, फिर पिघली हुई चॉकलेट डालें।

  5. 5

    11 में से चरण 5: ओवन को 180°C पर स्टैटिक मोड में चालू करें।

  6. 6

    11 में से चरण 6: अच्छी तरह मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें।

  7. 7

    11 में से चरण 7: पेपर कप तैयार करें और उनमें आटा भरें।

  8. 8

    11 में से चरण 8: मध्यम रैक पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें; निकालने से पहले टूथपिक टेस्ट करें।

  9. 9

    11 में से चरण 9: बाहर निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें।

  10. 10

    11 में से चरण 10: वनस्पति क्रीम को फेंटें और पाइपिंग बैग से मफिन को नुकीली छोटी पहाड़ी जैसा सजाएँ।

  11. 11

    11 में से चरण 11: 2 चॉकलेट ड्रॉप्स से अपने भूतों की आँखें बनाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, सोया, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयापाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · दालें
औसत मानप्रति सर्विंग136 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,869 kJ447 kcal1,378 kJ329 kcal
वसा19.16 g14.12 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल4.6 g3.39 g
कार्बोहाइड्रेट63.46 g46.78 g
जिसमें से शर्करा31.43 g23.17 g
फाइबर3.01 g2.22 g
प्रोटीन4.91 g3.62 g
नमक0.35 g0.26 g
  • प्रोटीन3.62 g · 4%
  • कार्बोहाइड्रेट46.78 g · 57%
  • वसा14.12 g · 39%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटोरा
  • पाइपिंग बैग
  • स्वतः खड़े रहने वाले मोल्ड
  • आइसक्रीम स्कूप
भंडारण
2-3 दिन तक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
अन्य जानकारी
हैलोवीन के लिए बिल्कुल उपयुक्त, ये मफिन बिना क्रीम के भी स्वादिष्ट हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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