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  • Eggah à la spiruline
  • Eggah à la spiruline

    Eggah à la spiruline

    Recette de

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    10 min
    Cuisson
    20 min
    Origine
    Égypte

    Description

    Eggah à la spiruline est un gâteau arabe au beurre avec des œufs et des courgettes, riche en protéines grâce à la spiruline.

    Ingrédients

    Portions
    • Beurre2 Cuillères à soupe
    • Spiruline1 Cuillère à café
    • Œufs4 Unités
    • Courgettes2 Unités
    Accueil
    Plats uniques
    Viaggiando Mangiando
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    135 kcal par portion · 157 g

    Valeurs nutritionnelles

    135 kcal par portion · 157 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: Dans un saladier, battez les œufs avec la spiruline jusqu’à obtenir un mélange homogène.

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Ajoutez les courgettes râpées et mélangez bien.

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre et versez le mélange.

    4. 4

      Étape 4 sur 5: Faites cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Servez chaud, coupé en tranches.

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Sans nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion157 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie563 kJ135 kcal358 kJ86 kcal
    Matières grasses10,16 g6,46 g
    dont acides gras saturés4,53 g2,88 g
    Glucides2,12 g1,35 g
    dont sucres1,6 g1,02 g
    Fibres1,35 g0,86 g
    Protéines8,37 g5,32 g
    Sel0,24 g0,15 g
    • Protéines5,32 g · 25%
    • Glucides1,35 g · 6%
    • Matières grasses6,46 g · 69%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Saladier
    • Poêle antiadhésive
    Conservation
    Réfrigérateur
    Autres informations
    Cette recette de haute cuisine arabe européenne peut servir d’excellent plat unique lors d’un dîner entre amis ou en famille. Il est recommandé de l’accompagner d’une salade composée fraîche et d’un bon vin blanc.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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