Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Une version d'houmous décidément savoureuse et méditerranéenne. Parfaite pour accompagner les apéritifs, les entrées ou les repas !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 3: Rincer et enlever la peau des pois chiches cuits.
Étape 2 sur 3: Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Étape 3 sur 3: Servir l'houmous garni d'un filet d'huile d'olive extra vierge, de paprika doux et de feuilles d'herbes aromatiques fraîches.
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Sésame
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion183 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 875 kJ448 kcal | 1 023 kJ245 kcal |
| Matières grasses | 25,14 g | 13,72 g |
| dont acides gras saturés | 3,45 g | 1,88 g |
| Glucides | 37,93 g | 20,7 g |
| dont sucres | 7,37 g | 4,02 g |
| Fibres | 10,46 g | 5,71 g |
| Protéines | 16,27 g | 8,88 g |
| Sel | 0,97 g | 0,53 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
