Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de MescolaBene
Ce sont des crackers parfaits comme snack sain ou comme apéritif original. Ils sont sans gluten, très faciles à réaliser et vraiment savoureux et croustillants.
Étape 1 sur 4: Dans un bol, mélangez les graines avec la farine. Faites un premier mélange puis ajoutez l’eau, l’huile et le sel. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
Étape 2 sur 4: Une fois la préparation obtenue, transférez-la sur la plaque recouverte de papier cuisson. Aplatissez bien et enfournez à 200 degrés pendant environ 15 à 20 minutes.
Étape 3 sur 4: Je les ai ensuite garnis d’une petite crème à base de fromage à tartiner, de curcuma et de thym. J’ai saupoudré le tout de paprika piquant et notre apéritif n’attend plus que les bulles !
Étape 4 sur 4: Une fois croustillant et doré, sortez-le du four et laissez-le tiédir. J’ai choisi de le casser à la main pour créer des crackers tous différents les uns des autres.
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
