Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Crêpes aux pommes : un dessert léger à préparer, sans beurre ni lait. Idéal lorsqu’il reste des pommes et que l’on a envie de sucré sans allumer le four.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
Étape 2 sur 7: Faites cuire les pommes à la poêle avec un peu d’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Étape 3 sur 7: Pendant ce temps, préparez la pâte à crêpes : dans un bol, mélangez l’œuf, l’eau, la farine d’avoine et une pincée de cannelle ; mélangez bien en éliminant les grumeaux.
Étape 4 sur 7: Graissez légèrement une poêle à crêpes avec un filet d’huile et cuisez les crêpes en versant une petite quantité de pâte ; faites-les cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 5 sur 7: Laissez les crêpes refroidir légèrement et assurez-vous que les pommes soient cuites.
Étape 6 sur 7: Composez les crêpes en les garnissant avec les pommes cuites comme sur la photo.
Étape 7 sur 7: Servez avec une légère pluie de sucre glace et de cannelle selon votre goût.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs · Allergènes à vérifier : Gluten
En gris : non détectésDétectéÀ vérifier
| Valeurs moyennes | Par portion255 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 140 kJ272 kcal | 447 kJ107 kcal |
| Matières grasses | 5,46 g | 2,14 g |
| dont acides gras saturés | 1,38 g | 0,54 g |
| Glucides | 47,25 g | 18,53 g |
| dont sucres | 21,14 g | 8,29 g |
| Fibres | 6,04 g | 2,37 g |
| Protéines | 8,64 g | 3,39 g |
| Sel | 0,1 g | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
