En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Une entrée froide avec poulpe, avocat, fraises et petites mozzarellas, différente du traditionnel poulpe et pommes de terre en verrine. Pour préparer le poulpe en verre, 10 minutes suffisent.
Étape 1 sur 4: Nettoyer et couper l’avocat, égoutter les petites mozzarellas et les couper en deux.
Étape 2 sur 4: Égoutter le poulpe de l’huile de la boîte et le couper selon vos envies.
Étape 3 sur 4: Dans un récipient, verser l’huile d’olive extra vierge, l’avocat, le poulpe et les petites mozzarellas avec l’origan, bien mélanger pour parfumer.
Étape 4 sur 4: Enfin, couper les fraises et les ajouter au mélange, bien remuer, ajouter une pincée de sel et verser dans les verres.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers et Mollusques
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 3 568 kJ853 kcal |
| Matières grasses | 91,45 g |
| dont acides gras saturés | 13,35 g |
| Glucides | 4,67 g |
| dont sucres | 4,67 g |
| Fibres | 4,04 g |
| Protéines | 1,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
