Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Manu food writer
Les muffins avec cœur au chocolat sont une véritable délice pour les amateurs de sucré. Parfaits au petit-déjeuner, au goûter ou même en dessert après un repas. Leur gourmandise est incomparable !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Pour préparer le cœur au chocolat, mettez au congélateur pendant au moins 15 minutes des cuillerées de crème déposées sur du papier cuisson.
Étape 2 sur 7: Dans un bol, travaillez les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite l’huile et le lait et mélangez encore.
Étape 3 sur 7: Ajoutez la farine et la levure et amalgamez la préparation.
Étape 4 sur 7: Versez quelques cuillerées de pâte au fond des moules à muffins et ajoutez le cœur de crème congelé.
Étape 5 sur 7: Placez les caissettes dans un moule à muffins et versez dans chacune environ 2 cuillères à soupe de pâte, jusqu’aux 2/3 de la caissette.
Étape 6 sur 7: Recouvrez avec le reste de pâte et faites cuire à 180 degrés en mode statique pendant 25 minutes vos muffins au cœur de chocolat.
Étape 7 sur 7: Le test du cure-dent reste toujours valable.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion61 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 608 kJ145 kcal | 1 005 kJ240 kcal |
| Matières grasses | 0,87 g | 1,43 g |
| dont acides gras saturés | 0,28 g | 0,46 g |
| Glucides | 31,61 g | 52,24 g |
| dont sucres | 13,74 g | 22,71 g |
| Fibres | 0,55 g | 0,91 g |
| Protéines | 4,39 g | 7,26 g |
| Sel | 0,23 g | 0,38 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
