Recette de Little Fitness Page
Des petits biscuits en forme de bâtonnets, croquants à l’extérieur et friables à l’intérieur, agrémentés de pépites de chocolat noir. Une préparation simple et rapide, idéale au petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand fait maison.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Mélanger l’œuf avec l’huile de coco préalablement fondue et le sucre roux jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 2 sur 7: Ajouter le sel, la vanille, la farine et la levure tamisée, puis pétrir jusqu’à former une pâte homogène.
Étape 3 sur 7: Incorporer délicatement les pépites de chocolat noir en les répartissant uniformément dans la pâte.
Étape 4 sur 7: Envelopper la pâte et la laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes afin de faciliter son étalage et sa mise en forme.
Étape 5 sur 7: Étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson et découper des bâtonnets réguliers. Si la température ambiante est élevée, les refroidir au congélateur pendant 5 à 10 minutes avant de les transférer sur la plaque.
Étape 6 sur 7: Disposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et les cuire dans un four statique préchauffé à 180 °C pendant 15 à 18 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Étape 7 sur 7: Laisser les petits biscuits refroidir complètement avant de les servir afin qu’ils acquièrent la bonne texture croquante et friable.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Œufs
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion63 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 081 kJ258 kcal | 1 729 kJ413 kcal |
| Matières grasses | 13,33 g | 21,33 g |
| dont acides gras saturés | 9,52 g | 15,24 g |
| Glucides | 31,76 g | 50,82 g |
| dont sucres | 14,72 g | 23,56 g |
| Fibres | 1,66 g | 2,65 g |
| Protéines | 4,76 g | 7,61 g |
| Sel | 0,15 g | 0,24 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
