En collaboration avec
Sponsorisé
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Little Fitness Page
Un gâteau au citron haut, moelleux et parfumé, préparé sans œufs avec du yaourt grec, du lait et de l’huile. Il est idéal au petit-déjeuner ou au goûter et se prépare facilement même lorsque le réfrigérateur ne contient pas d’œufs.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Préchauffer le four statique à 175 °C et tapisser de papier cuisson un moule rond de 20 cm de diamètre.
Étape 2 sur 7: Verser le yaourt grec et le sucre dans un saladier, puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 3 sur 7: Ajouter l’huile, le lait, le jus et le zeste râpé du citron, en mélangeant bien tous les ingrédients liquides.
Étape 4 sur 7: Tamiser la farine et la levure directement dans le saladier, puis les incorporer progressivement jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Étape 5 sur 7: Verser la pâte dans le moule préparé et lisser délicatement la surface avec une spatule.
Étape 6 sur 7: Cuire dans le four statique à 175 °C pendant 40 à 45 minutes, en vérifiant la cuisson avec un cure-dent après environ 40 minutes.
| Valeurs moyennes | Par portion107 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 213 kJ290 kcal | 1 137 kJ272 kcal |
| Matières grasses | 15,4 g | 14,44 g |
| dont acides gras saturés | 3,16 g | 2,97 g |
| Glucides | 34,85 g | 32,69 g |
| dont sucres | 18,96 g | 17,78 g |
| Fibres | 0,76 g | 0,72 g |
| Protéines | 4,72 g | 4,42 g |
| Sel | 0,11 g | 0,11 g |
Étape 7 sur 7: Laisser le gâteau refroidir complètement avant de le démouler et de le servir en tranches.
En gris : non détectésDétecté
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
