En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Cette tarte salée vous surprendra par sa gourmandise et sa rapidité ! Tofu, brocolis, olives et tomates séchées : le mélange parfait pour un apéritif ou un dîner 100 % végétal et sans prise de tête !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Mixez le tofu avec le lait de soja à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un blender et assaisonnez avec le sel et les épices indiqués dans la liste des ingrédients
Étape 2 sur 5: Nettoyez et faites cuire le brocoli dans de l'eau salée bouillante ou à la vapeur et laissez-le refroidir
Étape 3 sur 5: Déroulez la pâte feuilletée vegan sur un moule rond de 24 cm de diamètre recouvert de papier cuisson. Garnissez avec la crème de tofu et répartissez les brocolis sur le dessus. Ajoutez quelques olives coupées en deux
Étape 4 sur 5: Arrosez d'un filet d'huile et faites cuire à 180° pendant environ 35/40 minutes. À la sortie, ajoutez quelques tomates séchées coupées en morceaux.
Étape 5 sur 5: Laissez refroidir puis dégustez-la ! Bon appétit !
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Soja
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion215 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 044 kJ250 kcal | 486 kJ116 kcal |
| Matières grasses | 14,56 g | 6,77 g |
| dont acides gras saturés | 4,19 g | 1,95 g |
| Glucides | 17,39 g | 8,09 g |
| dont sucres | 5,96 g | 2,77 g |
| Fibres | 4,52 g | 2,1 g |
| Protéines | 12,49 g | 5,81 g |
| Sel | 0,13 g | 0,06 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
