Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Impasta_con_rosy
Délicieux gâteau aux carottes enrichi d’amandes et d’une touche d’amaretto.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Mixer les carottes avec le sucre et le zeste de citron.
Étape 2 sur 5: Incorporer aux ingrédients les œufs, l’huile de graines et l’Amaretto.
Étape 3 sur 5: Ajouter la farine d’amandes et la farine 00 tamisées, avec la levure chimique, en mélangeant jusqu’à obtenir un tout homogène.
Étape 4 sur 5: Verser le mélange dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 5 sur 5: Cuire dans un four statique préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion139 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 950 kJ466 kcal | 1 408 kJ336 kcal |
| Matières grasses | 32,98 g | 23,81 g |
| dont acides gras saturés | 3,74 g | 2,7 g |
| Glucides | 34,18 g | 24,68 g |
| dont sucres | 20,83 g | 15,04 g |
| Fibres | 5,46 g | 3,94 g |
| Protéines | 12,85 g | 9,28 g |
| Sel | 0,18 g | 0,13 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
