Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Délicieuses mini tarte tatin aux tomates cerises caramélisées et à la burrata, parfaites pour une entrée ou un apéritif. Faciles et rapides à préparer, prêtes en seulement 15 minutes !
Étape 1 sur 5: Coupez la pâte brisée ou la pâte feuilletée en 4 parts, ou découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce pour les rendre plus petits.
Étape 2 sur 5: Sur le papier cuisson, ajoutez le miel, le glaçage, l’huile, l’origan et une pincée de sel.
Étape 3 sur 5: Ajoutez les tomates cerises coupées en deux et recouvrez.
Étape 4 sur 5: Piquez la pâte et enfournez à 180 degrés pendant 15-20/25 minutes selon votre four, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Étape 5 sur 5: Retournez et dégustez en ajoutant une cuillère de stracciatella de burrata et un filet d’huile d’olive extra vierge.
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 205 kJ288 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| dont acides gras saturés | 3,5 g |
| Glucides | 43 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,3 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
