Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
De délicieuses lasagnes à la mortadelle et à la pistache, cuites à la perfection à la friteuse à air ou au four.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 9: Mélange le pesto de pistaches à la béchamel.
Étape 2 sur 9: Dans un plat, étale une cuillère de béchamel, puis mets une feuille de lasagne, de la béchamel, de la mortadelle, de la mozzarella et du parmesan.
Étape 3 sur 9: Répète l’opération sur 4 à 5 couches.
Étape 4 sur 9: Pour la dernière couche, mets seulement de la béchamel, du parmesan et des éclats de pistaches.
Étape 5 sur 9: Couvre avec une feuille de papier cuisson et scelle avec du papier aluminium.
Étape 6 sur 9: Cuis à la friteuse à air à 180°C pendant 18 minutes.
Étape 7 sur 9: Pendant les 4 dernières minutes, retire la couverture pour faire gratiner la surface.
Étape 8 sur 9: Sinon, cuis au four chaud à 180°C pendant 30 minutes.
Étape 9 sur 9: Sers bien chaud avec encore des éclats de pistaches.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion231 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 037 kJ487 kcal | 881 kJ211 kcal |
| Matières grasses | 37,21 g | 16,09 g |
| dont acides gras saturés | 9,09 g | 3,93 g |
| Glucides | 15,77 g | 6,82 g |
| dont sucres | 7,05 g | 3,05 g |
| Fibres | 2,59 g | 1,12 g |
| Protéines | 21,51 g | 9,3 g |
| Sel | 0,23 g | 0,1 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
