Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Foodiecooklab
Parfaites pour un goûter salé ou pour un apéritif de dernière minute !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Faire bouillir une pomme de terre et l'écraser.
Étape 2 sur 6: Mélanger la pomme de terre écrasée avec la farine, le lait, le sel fin, l'huile (1 cuillère à soupe) et la levure instantanée.
Étape 3 sur 6: Pétrir et diviser en 4 parts.
Étape 4 sur 6: Aplatir légèrement chaque part avec un rouleau à pâtisserie et créer les 4 trous typiques des petites focaccias (avec les doigts ou le manche d'une louche).
Étape 5 sur 6: Badigeonner la surface des petites focaccias avec de l'huile et ajouter du gros sel et du romarin.
Étape 6 sur 6: Cuire dans une poêle préalablement huilée et déjà chaude.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion56 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 374 kJ89 kcal | 671 kJ160 kcal |
| Matières grasses | 0,18 g | 0,33 g |
| dont acides gras saturés | 0,04 g | 0,07 g |
| Glucides | 19,62 g | 35,2 g |
| dont sucres | 0,96 g | 1,72 g |
| Fibres | 0,84 g | 1,51 g |
| Protéines | 3,13 g | 5,62 g |
| Sel | 0,09 g | 0,17 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
