En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Des calzoni très faciles à préparer, cuits à la poêle et prêts en quelques minutes. Parfaits à garnir avec les ingrédients de votre choix !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 5 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Dans un saladier, verser la farine et la levure. Ajouter l'eau, le sel et l'huile.
Étape 2 sur 6: Pétrir d'abord dans le saladier puis transférer sur un plan de travail et laisser reposer en boule pendant environ une demi-heure.
Étape 3 sur 6: Diviser la pâte en 5 boules. Étaler chaque boule avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 4 sur 6: Garnir selon vos goûts : tomate et mozzarella pour certains, jambon cuit et crescenza pour les autres.
Étape 5 sur 6: Bien refermer, en scellant les bords avec les dents d'une fourchette.
Étape 6 sur 6: Cuire les calzoni dans une poêle antiadhésive, en les badigeonnant d'un peu d'huile, des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion152 g · 1 sur 5 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 346 kJ322 kcal | 888 kJ212 kcal |
| Matières grasses | 12,11 g | 7,99 g |
| dont acides gras saturés | 6,62 g | 4,37 g |
| Glucides | 38,46 g | 25,37 g |
| dont sucres | 2,91 g | 1,92 g |
| Fibres | 1,46 g | 0,96 g |
| Protéines | 16,4 g | 10,82 g |
| Sel | 1,17 g | 0,77 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
