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  4. Pancakes aux pommes sans gluten, sans lait et sans sucre
Pancakes aux pommes sans gluten, sans lait et sans sucre

Pancakes aux pommes sans gluten, sans lait et sans sucre

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Origine
Italie, Lazio

Description

Ces pancakes aux pommes sont sans gluten, sans lait et sans sucre, parfaits pour un petit-déjeuner léger et savoureux. Faciles et rapides à préparer, ils sont idéaux pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou sans lactose.

Ingrédients

Portions
  • Pomme golden1 Unité
  • Œuf1 Unité
  • Farine sans gluten2 Cuillères à soupe
  • Yaourt de soja à la vanille2 Cuillères à soupe
  • Levure chimique1 Pincée
Petits déjeuners
Elena|CeliachiaStanca
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

242 kcal par portion · 249 g

Valeurs nutritionnelles

242 kcal par portion · 249 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Œufs et Soja

Allergènes et analyse

Œufs et Soja

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: Épluchez et coupez une pomme en petits morceaux.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Dans un bol, cassez un œuf, ajoutez les 2 cuillères à soupe de mélange sans gluten, 2 cuillères à soupe de yaourt et la pincée de levure, mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Ajoutez les pommes et mélangez bien.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Faites chauffer et huilez ou beurrez une poêle antiadhésive et mettez sur feu moyen.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Versez 2 cuillères à soupe de pâte et aplatissez légèrement la surface.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Couvrez avec le couvercle et laissez cuire quelques minutes, retournez et faites de même.

  7. 7

    Étape 7 sur 7: Servez chaud avec du sirop d’érable et du sucre glace selon vos goûts.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Soja

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaDétecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Légumineuses
Valeurs moyennesPar portion249 g · 1 sur 1Pour 100 g
Énergie1 011 kJ242 kcal406 kJ97 kcal
Matières grasses6,03 g2,42 g
dont acides gras saturés1,74 g0,7 g
Glucides36,65 g14,72 g
dont sucres17,08 g6,86 g
Fibres3,39 g1,36 g
Protéines9,11 g3,66 g
Sel0,27 g0,11 g
  • Protéines3,66 g · 15%
  • Glucides14,72 g · 62%
  • Matières grasses2,42 g · 23%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Poêle antiadhésive
  • Bol
Autres informations
Vous pouvez obtenir environ 4 pancakes de 10 cm de diamètre. Si vous préférez, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sucre ou de miel pour sucrer.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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