En collaboration avec
Foodie Cook Battle : Le réconfort de l’automne
4 créateurs en compétition, avec un jury d’exception
Recette de easyclarissa
Flan au cacao sans lait ni gélatine, à base d’eau : vegan et sans gluten, dense et tremblotant, délicieux aussi chaud.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 3: Mélange la fécule et le sucre dans une petite casserole, ajoute l’eau tiède et remue jusqu’à éliminer les grumeaux.
Étape 2 sur 3: Fais chauffer à feu moyen en remuant ; lorsque le mélange épaissit, ajoute le cacao et continue jusqu’à ce qu’il soit dense.
Étape 3 sur 3: Déguste chaud comme un chocolat chaud, ou laisse refroidir au moins une heure au réfrigérateur.
En résumé : Contient du nickel
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion38 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 582 kJ139 kcal | 1 553 kJ371 kcal |
| Matières grasses | 2,56 g | 6,83 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 3,21 g |
| Glucides | 27,26 g | 72,7 g |
| dont sucres | 13,29 g | 35,43 g |
| Fibres | 2,77 g | 7,39 g |
| Protéines | 2,08 g | 5,56 g |
| Sel | 0,01 g | 0,02 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
