Foodie Cook Battle : le rĂ©confort de lâautomne
4 crĂ©ateurs sâaffrontent, avec un jury dâexception
Recette de
Une dĂ©licieuse prĂ©paration Ă base d'oranges, parfaite pour ĂȘtre utilisĂ©e dans divers desserts.
Portion : le poids des ingrĂ©dients divisĂ© par 4 portions, sans les ingrĂ©dients indiquĂ©s « q.s. » ni ceux que lâanalyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sĂ©lecteur de portions.
Ătape 1 sur 6: Lavez bien les oranges, brossez la peau, puis sĂ©chez-les et coupez-les en morceaux.
Ătape 2 sur 6: Ăliminez les Ă©ventuels pĂ©pins et transfĂ©rez dans une casserole Ă fond Ă©pais.
Ătape 3 sur 6: Ajoutez le sucre et mettez sur le feu.
Ătape 4 sur 6: Lorsque le sucre commence Ă fondre, remuez de temps en temps en poursuivant la cuisson pendant environ 30 minutes.
Ătape 5 sur 6: TransfĂ©rez encore chaud dans un mixeur et mixez pendant environ 30 secondes.
Ătape 6 sur 6: TransfĂ©rez dans des bocaux prĂ©alablement stĂ©rilisĂ©s et, une fois refroidis, conservez au rĂ©frigĂ©rateur.
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion238 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Ănergie | 1âŻ296 kJ310 kcal | 546 kJ130 kcal |
| MatiĂšres grasses | 0,36 g | 0,15 g |
| dont acides gras saturés | 0,05 g | 0,02 g |
| Glucides | 78,97 g | 33,25 g |
| dont sucres | 78,97 g | 33,25 g |
| Fibres | 2,8 g | 1,18 g |
| Protéines | 1,24 g | 0,52 g |
CalculĂ©e Ă partir des ingrĂ©dients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitĂ©e Ă certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vĂ©rifie donc toujours lâĂ©tiquette.
