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  1. Gâteau à l’orange
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Briciole di Rita
Gâteau à l’orange
Desserts

Gâteau à l’orange

Recette de Briciole di Rita

Difficulté
Facile
Préparation
30 min
Cuisson
40 min
Origine
Italie, Abruzzo
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Gâteau à l’eau parfumé à l’orange. Sans beurre, lait ni œufs. Une idée légère et savoureuse pour ceux qui ne veulent renoncer à rien. Convient aux végétariens, aux végans et aux personnes intolérantes au lactose

Ingrédients

Portions
  • Farine350 g
  • Fécule (maïzena)30 g
  • Levure chimique1 Unité
  • Huile de graines50 ml
  • Stévia80 g
  • Jus d'orange500 ml
  • Sucre90 g

Valeurs nutritionnelles

286 kcal par portion · 141 g

Valeurs nutritionnelles

286 kcal par portion · 141 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten

Allergènes et analyse

Gluten

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Mélanger tous les ingrédients dans un bol et incorporer

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Verser dans un moule à gâteau

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Au four à 180 degrés pendant 40 minutes

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Pour la sauce : mélanger le sucre, 300 ml de jus d’orange et de la maïzena et laisser épaissir

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Couper le gâteau en deux et le garnir de crème

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Sucre glace pour la décoration

  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

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En résumé : Allergènes détectés : Gluten

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Solanacées
Valeurs moyennesPar portion141 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie1 199 kJ286 kcal849 kJ203 kcal
Matières grasses6,7 g4,74 g
dont acides gras saturés0,86 g0,61 g
Glucides53,25 g37,7 g
dont sucres17,76 g12,57 g
Fibres1,09 g0,77 g
Protéines5,61 g3,97 g
Sel0,27 g0,19 g
  • Protéines3,97 g · 8%
  • Glucides37,7 g · 72%
  • Matières grasses4,74 g · 20%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Batteur
  • Moule à gâteau
Conservation
Conserver au réfrigérateur

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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