Recette de
De légers feuilletés gourmands et entièrement vegan, préparés avec de la pâte feuilletée, des pommes fraîches et de la confiture d’abricots. Ils sont simples et rapides à réaliser, parfaits pour un goûter automnal ou pour terminer le repas avec une douceur parfumée et croustillante.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 9: Lavez soigneusement la pomme, retirez le trognon et coupez-la en très petits dés.
Étape 2 sur 9: Si vous le souhaitez, placez les dés de pomme dans un saladier et assaisonnez-les avec quelques gouttes de jus de citron et une pincée de cannelle.
Étape 3 sur 9: Déroulez la pâte feuilletée en la laissant sur son papier sulfurisé, puis divisez-la en six parts égales.
Étape 4 sur 9: Piquez la surface de chaque rectangle de pâte avec les dents d’une fourchette.
Étape 5 sur 9: Déposez au centre de chaque morceau un peu de confiture d’abricots et quelques dés de pomme.
Étape 6 sur 9: Repliez les bords de la pâte vers l’intérieur afin de former de petites corbeilles.
Étape 7 sur 9: Badigeonnez les bords de lait végétal et, si vous le souhaitez, saupoudrez-les de quelques grains de sucre roux.
Étape 8 sur 9: Transférez les feuilletés sur une plaque et faites-les cuire dans un four ventilé préchauffé à 180 °C pendant 18 à 20 minutes.
Étape 9 sur 9: Sortez-les du four lorsque la pâte est dorée et laissez-les tiédir avant de les servir.
En résumé : Allergènes détectés : Gluten
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion75 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 972 kJ232 kcal | 1 296 kJ310 kcal |
| Matières grasses | 12,77 g | 17,03 g |
| dont acides gras saturés | 6,93 g | 9,24 g |
| Glucides | 26,83 g | 35,78 g |
| dont sucres | 10,57 g | 14,09 g |
| Fibres | 1,96 g | 2,61 g |
| Protéines | 2,7 g | 3,6 g |
| Sel | 0,17 g | 0,22 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
