Cette recette est parfaite pour la pause déjeuner. C'est une tarte à base de ricotta et de légumes vraiment savoureuse et sans gluten
Nous montons la ricotta avec les œufs. Ajoutons le sel, le poivre, le parmesan et enfin la fécule de maïs.
Nous ajoutons donc le brocoli (préalablement coupé en fleurettes et passé à la poêle avec un filet d'huile) et les tomates cerises coupées en fines lanières.
Nous mélangeons bien et transférons le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Nous enfournons au four statique à 180 degrés pendant environ 25 à 30 minutes.
Papier cuisson
Bol
Fouets
Plaque 20 cm
Conserver au réfrigérateur
Italia
| Énergie (kcal) | 129,49 |
| Glucides (g) | 6,71 |
| dont sucres (g) | 2,24 |
| Matières grasses (g) | 7,57 |
| dont acides gras saturés (g) | 4,17 |
| Protéines (g) | 8,69 |
| Fibres (g) | 0,72 |
| Sel (g) | 0,79 |
