Tarte crémeuse à la ricotta et aux brocolis

Nous montons la ricotta avec les œufs. Ajoutons le sel, le poivre, le parmesan et enfin la fécule de maïs.

Nous ajoutons donc le brocoli (préalablement coupé en fleurettes et passé à la poêle avec un filet d'huile) et les tomates cerises coupées en fines lanières.

Nous mélangeons bien et transférons le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Nous enfournons au four statique à 180 degrés pendant environ 25 à 30 minutes.