Découvrez le goût authentique des Œufs aux courgettes : un plat simple et délicieux avec des ingrédients frais et une saveur italienne. Essayez-le maintenant !
Laver la courgette et la couper en julienne, retirer toute l’eau en excès en la pressant.
Dans une poêle, verser l’huile et les courgettes, saler et laisser cuire 10 minutes à feu doux.
Casser les œufs et les verser sur les courgettes, bien espacés les uns des autres, saler et ajouter la ciboulette.
Laisser cuire environ 10 minutes, mais la cuisson est à votre convenance selon votre préférence.
Vin
Poêle
Conserver au réfrigérateur pendant 24 heures maximum. À accompagner de pain grillé.
Italia
| Énergie (kcal) | 63,66 |
| Glucides (g) | 1,1 |
| dont sucres (g) | 1,05 |
| Matières grasses (g) | 3,75 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,36 |
| Protéines (g) | 6,03 |
| Fibres (g) | 0,76 |
| Sel (g) | 0,06 |
