Saumon à la méditerranéenne : une recette légère, savoureuse et parfumée avec tomates cerises, olives et aromates, un plat principal sain et rapide.
Étape 1 sur 5: Couper les tomates cerises en deux et les assaisonner avec 2 gousses d’ail, du sel et la moitié des épices, puis ajouter une généreuse quantité d’huile d’olive extra vierge. Bien mélanger et laisser parfumer.
Étape 2 sur 5: Déposer les pavés de saumon dans un plat recouvert de papier cuisson.
Étape 3 sur 5: Verser les tomates assaisonnées, les olives taggiasche et les câpres sur le saumon.
Étape 4 sur 5: Assaisonner le saumon avec de l’huile d’olive extra vierge, du sel et le reste des épices.
Étape 5 sur 5: Cuire dans un four statique préchauffé à 230° pendant environ 20 minutes.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Poisson
| Valeurs moyennes | Par portion378 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 564 kJ374 kcal | 414 kJ99 kcal |
| Matières grasses | 22,57 g | 5,98 g |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 1,35 g |
| Glucides | 12,68 g | 3,36 g |
| dont sucres | 11,74 g | 3,11 g |
| Fibres | 3,96 g | 1,05 g |
| Protéines | 30,01 g | 7,95 g |
| Sel | 0,57 g | 0,15 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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