Recette pour réaliser des escalopes de porc au parfum de truffe, un deuxième plat rapide et savoureux. Un plat qui associe la viande au fromage avec une saveur unique et spéciale grâce à la truffe du fromage. Des escalopes de porc sans l'ingrédient principal, la farine pour enfariner les tranches ! De très délicates tranches qui rendent les dîners spéciaux, même les plus rapides, à condition que cet assaisonnement soit apprécié des amateurs de truffe !
Faites chauffer l'huile dans une poêle pendant une minute, ajoutez les tranches de porc.
Pendant ce temps, coupez le fromage en tranches d'une épaisseur maximale de 2 cm.
Une fois la cuisson terminée, ajoutez le fromage et laissez cuire quelques minutes jusqu'à complète fonte.
Poêle
Vin
À conserver cuit pendant 24 heures maximum.
Chaud et filant !
Italia
| Énergie (kcal) | 899 |
| Matières grasses (g) | 99,9 |
| dont acides gras saturés (g) | 14,46 |
