Découvrez la saveur délicieuse des crevettes gratinées, un plat irrésistible avec une panure dorée et croustillante et un cœur tendre et juteux.
Étape 1 sur 7: Préparez le hachis dans un robot en ajoutant l’huile d’olive extra vierge, l’ail, le zeste de citron et d’orange, le persil. Mixez à pleine puissance pendant quelques secondes.
Étape 2 sur 7: Ajoutez encore de l’huile et la chapelure au hachis.
Étape 3 sur 7: Décongelez les crevettes et rincez-les sous l’eau courante.
Étape 4 sur 7: Nettoyez les crustacés en incisant la carapace avec des ciseaux pour retirer le fil noir et couper les antennes.
Étape 5 sur 7: Dans un plat, versez de l’huile d’olive extra vierge et disposez les crevettes, en ouvrant le corps pour y insérer la farce aux agrumes.
Étape 6 sur 7: Ajoutez des tranches de citron, salez et ajoutez un filet d’huile supplémentaire.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Crustacés
Étape 7 sur 7: Enfournez à 180 degrés pendant 30 minutes.
| Valeurs moyennes | Par portion639 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 424 kJ579 kcal | 379 kJ91 kcal |
| Matières grasses | 6,13 g | 0,96 g |
| dont acides gras saturés | 1,09 g | 0,17 g |
| Glucides | 55,72 g | 8,72 g |
| dont sucres | 21,73 g | 3,4 g |
| Fibres | 3,64 g | 0,57 g |
| Protéines | 75,15 g | 11,76 g |
| Sel | 1,47 g | 0,23 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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