Les roulés de chou vert farcis de mozzarella de bufala et de jambon cuit sont un plat principal savoureux et facile à préparer, parfait pour toutes les occasions.
Blanchir les feuilles de chou vert pendant une minute après avoir retiré la côte centrale.
Bien sécher les feuilles et les farcir de parmesan, mozzarella et jambon cuit, puis les rouler en petits paquets.
Huiler un plat à gratin et le saupoudrer de chapelure et de parmesan.
Déposer les roulés de chou vert dans le plat, les arroser d’un filet d’huile et d’une pincée de parmesan.
Enfourner à 180°C pendant environ 20 minutes.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 258,8 |
| Glucides (g) | 0,6 |
| dont sucres (g) | 0,6 |
| Matières grasses (g) | 20,52 |
| dont acides gras saturés (g) | 4,96 |
| Protéines (g) | 17,94 |
| Sel (g) | 0,38 |
