Un délicieux petit flan de courgettes sablonneux, croustillant et savoureux, parfait pour surprendre en toute simplicité.
Étape 1 sur 7: Couper les courgettes en tranches assez fines.
Étape 2 sur 7: Dans un saladier, ajouter les courgettes, une pincée de sel, un filet d'huile, la chapelure, le parmesan et bien mélanger le tout.
Étape 3 sur 7: Battre deux œufs avec un petit verre de lait, les ajouter aux courgettes et bien mélanger.
Étape 4 sur 7: Au fond d'un plat à gratin, ajouter un filet d'huile et une pincée de chapelure, puis verser la moitié du mélange.
Étape 5 sur 7: Garnir selon vos goûts, couvrir avec l'autre moitié du mélange, en vous aidant d'une spatule pour l'étaler uniformément.
Étape 6 sur 7: Ajouter un filet d'huile à la surface, et éventuellement encore une pincée de chapelure.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait
Étape 7 sur 7: Enfourner à 200 degrés pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
| Valeurs moyennes | Par portion260 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 603 kJ383 kcal | 617 kJ147 kcal |
| Matières grasses | 22,93 g | 8,82 g |
| dont acides gras saturés | 11,62 g | 4,47 g |
| Glucides | 16,59 g | 6,38 g |
| dont sucres | 5,49 g | 2,11 g |
| Fibres | 1,46 g | 0,56 g |
| Protéines | 27,92 g | 10,74 g |
| Sel | 1,4 g | 0,54 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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