Un second plat rapide et savoureux : des escalopes de poulet cuites à la poêle avec de la bière et du citron, parfait pour un dîner léger et goûteux.
Passez les escalopes de poulet dans la farine.
Faites chauffer une cuillère d’huile dans une poêle antiadhésive.
Faites cuire les escalopes de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
Ajoutez 1/2 verre de bière et le jus d’un demi-citron.
Salez et poivrez selon votre goût.
Faites cuire jusqu’à ce que la bière soit évaporée et que le poulet soit juteux.
Poêle antiadhésive
Accompagnez d’un accompagnement de légumes et de pain.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 100,92 |
| Glucides (g) | 5,91 |
| dont sucres (g) | 0,32 |
| Matières grasses (g) | 1,66 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,52 |
| Protéines (g) | 14,24 |
| Fibres (g) | 0,33 |
| Sel (g) | 0,04 |
