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Omelette aux carottes avec saumon et roquette

Description

Une délicieuse omelette aux carottes garnie de roquette et de saumon sauvage, parfaite pour un déjeuner rapide et savoureux.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 3: Dans un bol, mélanger les œufs avec les carottes râpées, l’huile et le sel.

  2. 2

    Étape 2 sur 3: Cuire dans une poêle huilée et déjà chaude des deux côtés avec un couvercle.

  3. 3

    Étape 3 sur 3: Garnir avec du saumon et de la roquette, ou selon vos préférences.

Plats de résistance

Omelette aux carottes avec saumon et roquette

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Italie, Lazio

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Œufs2 Unités
  • Grosse carotte ou 2 petites1 Unité
  • Huile d’olive1 Unité
  • Selselon le goût
  • Garniture

  • Saumon sauvageselon le goût
  • Roquetteselon le goût
  • Fromage à tartiner (facultatif)selon le goût

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs, Poisson et Lait

Foodiecooklab
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion100 g · 1 sur 2Pour 100 g
Énergie387 kJ92 kcal387 kJ92 kcal
Matières grasses5,22 g5,22 g
dont acides gras saturés1,9 g1,9 g
Glucides3,04 g3,04 g
dont sucres3,04 g3,04 g
Fibres1,24 g1,24 g
Protéines7,88 g7,88 g
Sel0,12 g0,12 g
  • Protéines7,88 g · 35%
  • Glucides3,04 g · 13%
  • Matières grasses5,22 g · 52%
  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • À vérifier pour les pescétariens
  • Ne contient pas de gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • À vérifier pour les pescétariens
  • Ne contient pas de gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonDétecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Conseils

  • Poêle
  • Bol
  • Râpe

Informations

Origine
Italie, Lazio