Pancakes pour le petit-déjeuner préparés avec seulement 3 ingrédients : yaourt grec, œuf et farine avec levure. Recette rapide, sans balance et cuite à la poêle antiadhésive.
Tamisez la levure chimique.
Dans un bol, mélangez le yaourt grec, l'œuf et la farine (ajoutez la levure tamisée) sans trop vous soucier des grumeaux.
Graissez une poêle antiadhésive et faites-la chauffer à feu moyen-vif.
Versez des portions de pâte dans la poêle. Quand le dessous est doré, baissez le feu au minimum et couvrez avec le couvercle jusqu'à ce que la surface se raffermisse.
Retournez les pancakes et poursuivez la cuisson quelques minutes à feu moyen-vif, puis baissez à nouveau au minimum et laissez cuire avec le couvercle jusqu'à cuisson complète. Le centre doit rester moelleux mais bien cuit.
Servez chaud avec du sirop d'érable ou une pâte à tartiner aux noisettes et au cacao.
Poêle antiadhésive
Couvercle
Bol
Tamis (pour la levure)
Recette tirée de la vidéo de @easyclarissa, partagée par @foodiecooklab sur Instagram. Idéale pour un petit-déjeuner rapide et sans balance.
Italia
| Énergie (kcal) | 173,29 |
| Glucides (g) | 16,58 |
| dont sucres (g) | 0,99 |
| Matières grasses (g) | 7,36 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,7 |
| Protéines (g) | 10,74 |
| Fibres (g) | 0,47 |
| Sel (g) | 0,53 |
