Coupe la courge en dés et fais-la cuire à la poêle avec l’oignon, l’huile, le sel et de l’eau.
Une fois cuite, mixe-la et réserve.
Fais revenir le speck avec un filet d’huile.
Fais bouillir les gnocchis.
Ajoute la crème de courge, le speck et les gnocchis.
Coupe la scamorza en dés et ajoute-la directement dans la poêle.
Essaie-la parce qu’elle est incroyable !
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 131,87 |
| Glucides (g) | 15,17 |
| dont sucres (g) | 1,51 |
| Matières grasses (g) | 4,66 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,05 |
| Protéines (g) | 7,28 |
| Fibres (g) | 0,93 |
| Sel (g) | 0,36 |
