Dans un récipient, mixer un œuf avec le lait, les flocons d’avoine et une pincée de sel.
Une fois obtenu un mélange homogène, cuire dans une poêle bien chaude légèrement huilée et étaler sur toute la surface (pour chaque crêpe utiliser environ une louche de préparation).
Lorsque la crêpe commence à se décoller des bords, la retourner et la garnir de sauce tomate, mozzarella et beaucoup d’origan.
Récipient
Poêle
Recette sans gluten et rapide à préparer.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 91,75 |
| Glucides (g) | 7,28 |
| dont sucres (g) | 2,92 |
| Matières grasses (g) | 4,42 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,21 |
| Protéines (g) | 5,61 |
| Fibres (g) | 1,02 |
| Sel (g) | 0,06 |
