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  1. Cannelloni crémeux aux champignons et béchamel

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Cannelloni crémeux aux champignons et béchamel

Description

Cannelloni crémeux aux champignons de Paris et à la béchamel, faciles à préparer et parfaits pour un repas savoureux.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Coupe les champignons en tranches et fais-les cuire à la poêle avec un filet d’huile et une gousse d’ail pendant 10 minutes, en ajustant le sel.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Répartis la béchamel dans deux bols et, dans l’un d’eux, ajoute les champignons et le parmesan.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Dépose 2 cuillères à soupe de béchamel aux champignons sur chaque feuille de lasagne et roule-la pour former les cannelloni.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Étale la béchamel nature au fond d’un plat, dispose les cannelloni, recouvre avec le reste de béchamel et une pincée de parmesan.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Couvre avec du papier cuisson et scelle avec du papier aluminium.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Fais cuire à l’air fryer à 180°C pendant 18 minutes, en retirant la couverture durant les 4 dernières minutes pour gratiner. Sinon, fais cuire au four à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

Plats principaux

Cannelloni crémeux aux champignons et béchamel

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • Italie, Emilia Romagna

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Feuilles de lasagne6 Unités
  • Champignons de paris300 g
  • Béchamel400 g
  • Parmesan râpé30 g
  • Parmesan râpé pour gratinerselon le goût
  • Gousse d’ail1 Unité
  • Huile d’olive extra viergeselon le goût
  • Selselon le goût

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait

Foodiecooklab
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion259 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie1 840 kJ440 kcal711 kJ170 kcal
Matières grasses11,28 g4,36 g
dont acides gras saturés1,58 g0,61 g
Glucides65 g25,12 g
dont sucres7,06 g2,73 g
Fibres4,09 g1,58 g
Protéines18,66 g7,21 g
Sel0,13 g0,05 g
  • Protéines7,21 g · 17%
  • Glucides25,12 g · 60%
  • Matières grasses4,36 g · 23%
  • Non adapté aux végans
  • À vérifier pour les végétariens
  • À vérifier pour les pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • À vérifier pour les végétariens
  • À vérifier pour les pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Conseils

  • Air fryer
  • Plat de cuisson
  • Papier cuisson
  • Papier aluminium

Informations

Autres informations
Tu peux cuire les cannelloni aussi bien à l’air fryer qu’au four traditionnel.
Origine
Italie, Emilia Romagna