Recette de Foodiecooklab
Une recette simple et rapide pour préparer un pancake moelleux et sans sucre, parfait pour un petit-déjeuner sain.
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Séparez le blanc du jaune d’œuf.
Étape 2 sur 5: Mélangez le jaune avec la farine et le lait.
Étape 3 sur 5: Montez le blanc en neige et ajoutez-le au mélange sans le faire retomber.
Étape 4 sur 5: Faites cuire 2 cuillères à soupe de pâte dans une poêle huilée, en couvrant avec un couvercle.
Étape 5 sur 5: Ajoutez quelques gouttes d’eau sur le côté de la poêle (sans toucher le pancake) pour créer de la vapeur et les rendre plus moelleux.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion340 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 103 kJ264 kcal | 325 kJ78 kcal |
| Matières grasses | 5,92 g | 1,74 g |
| dont acides gras saturés | 2,28 g | 0,67 g |
| Glucides | 34,48 g | 10,14 g |
| dont sucres | 13,5 g | 3,97 g |
| Fibres | 0,65 g | 0,19 g |
| Protéines | 19,99 g | 5,88 g |
| Sel | 0,2 g | 0,06 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
