Recette de Foodiecooklab
Des muffins moelleux et parfumés à l'orange, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Très faciles à réaliser et parfaits pour petits et grands !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 12 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 9: Préchauffez le four en mode statique à 180 °C.
Étape 2 sur 9: Fouettez les œufs avec le sucre et une pincée de sel à l'aide des fouets électriques jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.
Étape 3 sur 9: Ajoutez l'huile en filet tout en continuant de fouetter, puis incorporez le yaourt à température ambiante.
Étape 4 sur 9: Ajoutez le jus d'orange et le zeste râpé, en mélangeant bien.
Étape 5 sur 9: Tamisez la farine avec la levure et incorporez-la au mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6 sur 9: Remplissez les moules à muffins garnis de caissettes ou de papier cuisson avec la pâte.
Étape 7 sur 9: Répartissez les amandes effilées à la surface des muffins.
Étape 8 sur 9: Faites cuire dans le four statique préchauffé à 180 °C pendant environ 25 minutes (vérifiez la cuisson avec un cure-dent).
Étape 9 sur 9: Sortez du four et, une fois refroidis, saupoudrez de sucre glace avant de servir.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion47 g · 1 sur 12 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 445 kJ106 kcal | 952 kJ227 kcal |
| Matières grasses | 1,41 g | 3,02 g |
| dont acides gras saturés | 0,55 g | 1,17 g |
| Glucides | 20,71 g | 44,31 g |
| dont sucres | 7,73 g | 16,53 g |
| Fibres | 0,4 g | 0,86 g |
| Protéines | 3,76 g | 8,04 g |
| Sel | 0,11 g | 0,24 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
