Recette d’un mug cake/gâteau en mug au micro-ondes, tirée d’une reel Instagram. Variante rapide et individuelle, avec possibilité d’utiliser des blancs d’œufs ou un œuf entier et des alternatives végétales.
Dans une grande tasse, fouette les blancs d’œufs (ou l’œuf entier) avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne légèrement mousseux.
Ajoute la farine et la levure et mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoute l’huile, le lait (ou la boisson végétale) et l’essence de vanille si tu l’utilises ; mélange bien.
Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30 secondes.
Ouvre la porte quelques secondes pour laisser s’échapper la vapeur, puis poursuis la cuisson pendant encore 1 minute.
Laisse tiédir quelques minutes avant de consommer directement dans la tasse ou de démouler.
Grande tasse (mug)
Fourchette ou petit fouet
Micro-ondes
Recette individuelle et très rapide. Les temps de cuisson sont indicatifs et peuvent varier selon la puissance du micro-ondes.
Stati Uniti d'America
| Énergie (kcal) | 149,14 |
| Glucides (g) | 29,73 |
| dont sucres (g) | 15,34 |
| Matières grasses (g) | 0,18 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,06 |
| Protéines (g) | 7,17 |
| Fibres (g) | 0,42 |
| Sel (g) | 0,39 |
