Mélangez la ricotta (égouttez-la si nécessaire), le parmesan, la chapelure, l’huile et le sel.
Façonnez les croustillants.
Passez-les d’abord dans la chapelure, puis dans l’œuf et enfin dans les flocons de maïs émiettés.
Faites cuire à l’air fryer avec un filet d’huile à 180 degrés pendant environ 10 minutes.
Air fryer
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 182,42 |
| Glucides (g) | 7,33 |
| dont sucres (g) | 2,66 |
| Matières grasses (g) | 11,83 |
| dont acides gras saturés (g) | 7,07 |
| Protéines (g) | 12,1 |
| Fibres (g) | 0,21 |
| Sel (g) | 0,18 |
