Cheesecake protéiné, crémeux et délicat, parfait à déguster bien frais. Rapide à préparer (5 minutes) et cuit à la friteuse à air. Valeurs nutritionnelles par portion (1/4) : 205 kcal, 12 g de glucides, 10 g de lipides, 17 g de protéines. Valeurs sans topping.
Mixe tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verse le mélange dans un petit moule recouvert de papier cuisson.
Fais cuire à la friteuse à air à 160 °C pendant 30 à 35 minutes, en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisse refroidir complètement à température ambiante.
Place au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour obtenir la texture parfaite.
Ajoute le topping de ton choix (par ex. crème de pistache et éclats de noisettes) avant de servir.
Friteuse à air
Mixeur
Petit moule
Conserver au réfrigérateur, couvert, pendant 2 à 3 jours
Recette suggérée pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert post-entraînement. Macros indiquées par portion (1/4) sans topping.
Italia, Toscana
