
Boulettes végétariennes à la sauce, idéales pour petits et grands. Parfaites pour un déjeuner sain et savoureux, accompagnées d’une sauce tomate, d’une crème de potiron ou des légumes préférés. Elles sont aussi excellentes avec des spaghetti !
Dans un bol, mélangez la ricotta avec l’œuf.
Ajoutez le sel, les épices et les aromates selon vos goûts (par exemple paprika et origan).
Incorporez 130 g de panure sans gluten et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Formez des boulettes de la taille souhaitée et passez-les dans la panure pour les enrober.
Faites cuire les boulettes à l’air fryer à 180°C pendant 6 à 8 minutes, selon la taille choisie.
Servez les boulettes avec une sauce tomate, une crème de potiron ou les légumes préférés. Elles sont aussi excellentes avec des spaghetti !
Air fryer
Conviennent aussi au sevrage des enfants.
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