Un déjeuner d’été frais, rapide et sans cuisson, parfait quand on veut mettre à table quelque chose de léger mais nourrissant. La sauce à la ricotta, avocat, thon et concombre est crémeuse, riche en protéines et savoureuse, idéale à déguster seule ou avec du pain, des croûtons ou une source de glucides au choix.
Étape 1 sur 5: Fais durcir l’œuf, puis laisse-le tiédir et écale-le soigneusement.
Étape 2 sur 5: Coupe l’avocat en deux, retire le noyau et prélève la chair.
Étape 3 sur 5: Râpe ou hache finement la chair du concombre, en éliminant l’excès d’eau si nécessaire.
Étape 4 sur 5: Réunis dans un bol la ricotta, le thon égoutté, l’avocat et le concombre.
Étape 5 sur 5: Assaisonne avec de la sauce soja et mélange jusqu’à
Recette de
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Poisson, Soja et Lait
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