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Salvacena increíble

Salvacena increíble

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Origen
Italia, Sicilia

Descripción

Una receta fácil y rápida para una cena sabrosa y original, perfecta para dos personas. No es una simple tortilla, sino un plato único que combina tortillas, quesos y panceta.

Ingredientes

Porciones
  • Tortillas4 Unidades
  • Panceta curada100 g
  • Provolone50 g
  • Mozzarella250 g
  • Huevos2 Unidades
  • Leche200 ml
  • Salal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
Platos únicos
Spunticulinari
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

879 kcal por porción · 410 g

Valores nutricionales

879 kcal por porción · 410 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Huevos y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Huevos y Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Enrolla las tortillas superpuestas y córtalas en tiras, luego pásalas a un bol.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Mezcla los huevos con la leche, la sal y el aceite y añádelos a las tiras.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Incorpora también los quesos y la panceta cortados en dados y mezcla.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Cocina en una sartén engrasada por ambos lados hasta que esté bien dorado.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Sirve caliente y disfruta del plato.

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción410 g · 1 de 2Por 100 g
Energía3680 kJ879 kcal897 kJ215 kcal
Grasas56,66 g13,82 g
de los cuales ácidos grasos saturados27,02 g6,59 g
Carbohidratos37,64 g9,18 g
de los cuales azúcares7,34 g1,79 g
Fibra1,52 g0,37 g
Proteínas54,61 g13,32 g
Sal2,17 g0,53 g
  • Proteínas13,32 g · 25%
  • Carbohidratos9,18 g · 17%
  • Grasas13,82 g · 58%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Más información
Inspiración de @busezeynep.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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