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Rollitos con pane carasau

Rollitos con pane carasau

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Origen
Italia, Sardegna

Descripción

Deliciosos rollitos de pane carasau, fáciles y rápidos de preparar, perfectos para una cena de última hora.

Ingredientes

Porciones
  • Hojas de pane carasau12 Unidades
  • Pimientos asados en aceiteal gusto
  • Primosale sin lactosa125 g
  • Tomate trituradoal gusto
  • Parmigiano reggianoal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
  • Oréganoal gusto
  • Salal gusto
  • Aguaal gusto
Platos únicos
Persaincucina
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

1185 kcal por porción · 363 g

Valores nutricionales

1185 kcal por porción · 363 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten y Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Sumergir las hojas de pane carasau en agua durante un par de minutos hasta que se vuelvan blandas y flexibles.

  2. 2

    Paso 2 de 6: Superponer dos hojas de pane carasau ablandadas y disponer en el centro el relleno al gusto.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Cerrar dando la forma típica del rollito.

  4. 4

    Paso 4 de 6: Poner en una bandeja forrada con papel de horno un poco de tomate triturado.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Colocar los rollitos sobre la salsa, rociar con un hilo de aceite de oliva, una abundante pizca de parmesano y, si se desea, más tomate triturado.

  6. 6

    Paso 6 de 6: Hornear a 180°C durante 10-15 minutos, hasta que los rollitos estén dorados y crujientes por la superficie.

  • No apto para veganos
  • Por verificar para vegetarianos
  • Por verificar para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Leche · Solanáceas · Tomate
Valores mediosPor porción363 g · 1 de 2Por 100 g
Energía4956 kJ1185 kcal1367 kJ327 kcal
Grasas19,47 g5,37 g
de los cuales ácidos grasos saturados9,86 g2,72 g
Carbohidratos214,82 g59,26 g
de los cuales azúcares6,6 g1,82 g
Fibra8,7 g2,4 g
Proteínas46,04 g12,7 g
Sal2,03 g0,56 g
  • Proteínas12,7 g · 15%
  • Carbohidratos59,26 g · 71%
  • Grasas5,37 g · 14%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Conservación
Conservar en el frigorífico durante 2-3 días.
Más información
Puedes personalizar el relleno con los ingredientes que prefieras, como verduras a la parrilla, quesos o fiambres.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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