Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Las cachapas son deliciosos panqueques venezolanos a base de maíz, rellenos de queso y con un sabor dulce/salado.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.
Paso 2 de 6: Calentar una sartén pequeña y untarla con mantequilla.
Paso 3 de 6: Verter un cucharón de la mezcla en la sartén, tratando de cubrir toda la superficie.
Paso 4 de 6: Cocinar hasta que la mezcla se solidifique.
Paso 5 de 6: Agregar el queso y cerrar la cachapa en forma de media luna.
Paso 6 de 6: Usar una espátula para voltear suavemente la cachapa y derretir el queso antes de servir.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción174 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 631 kJ151 kcal | 363 kJ87 kcal |
| Grasas | 4,81 g | 2,77 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,15 g | 0,66 g |
| Carbohidratos | 17,93 g | 10,32 g |
| de los cuales azúcares | 3,81 g | 2,19 g |
| Fibra | 2,55 g | 1,47 g |
| Proteínas | 8,77 g | 5,05 g |
| Sal | 0,61 g | 0,35 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
