En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Una tarta de manzana tierna y ligera, preparada con muchísima fruta, muy poca masa y finísimas láminas de manzana que se deshacen en la boca. Ideal para el desayuno o una merienda saludable.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja con papel de horno para facilitar la extracción del dulce después de la cocción.
Paso 2 de 6: En un bol, bate los huevos con el aceite de semillas, la leche y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente espumosa.
Paso 3 de 6: Añade la harina, la levadura para repostería y la canela, y mezcla hasta obtener una masa lisa y sin grumos.
Paso 4 de 6: Pela las manzanas, elimina el corazón y córtalas en láminas muy finas. Incorpóralas delicadamente a la masa para distribuirlas de manera uniforme.
Paso 5 de 6: Vierte la mezcla en la bandeja preparada, alisa delicadamente la superficie y hornea a 180 °C durante unos 30 minutos.
Paso 6 de 6: Deja templar la tarta antes de cortarla en porciones y servirla.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción96 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 571 kJ137 kcal | 593 kJ142 kcal |
| Grasas | 4,43 g | 4,6 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,84 g | 0,87 g |
| Carbohidratos | 21,11 g | 21,91 g |
| de los cuales azúcares | 12,64 g | 13,12 g |
| Fibra | 1,29 g | 1,34 g |
| Proteínas | 3,67 g | 3,81 g |
| Sal | 0,11 g | 0,12 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
