Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Little Fitness Page
Una tarta de limón alta, esponjosa y aromática, preparada sin huevos con yogur griego, leche y aceite. Es ideal para el desayuno o la merienda y se prepara fácilmente incluso cuando no hay huevos en el frigorífico.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Precalienta el horno convencional a 175 °C y forra con papel de horno un molde redondo de 20 cm de diámetro.
Paso 2 de 7: Vierte el yogur griego y el azúcar en un bol y mezcla hasta obtener una preparación homogénea.
Paso 3 de 7: Añade el aceite, la leche, el zumo y la ralladura de limón, mezclando bien todos los ingredientes líquidos.
Paso 4 de 7: Tamiza la harina y la levadura directamente en el bol e incorpóralas gradualmente hasta obtener una masa lisa y sin grumos.
Paso 5 de 7: Vierte la masa en el molde preparado y alisa delicadamente la superficie con una espátula.
Paso 6 de 7: Hornea en el horno convencional a 175 °C durante 40-45 minutos, comprobando la cocción con un palillo después de unos 40 minutos.
Paso 7 de 7: Deja enfriar completamente la tarta antes de desmoldarla y servirla en porciones.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción107 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1213 kJ290 kcal | 1137 kJ272 kcal |
| Grasas | 15,4 g | 14,44 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,16 g | 2,97 g |
| Carbohidratos | 34,85 g | 32,69 g |
| de los cuales azúcares | 18,96 g | 17,78 g |
| Fibra | 0,76 g | 0,72 g |
| Proteínas | 4,72 g | 4,42 g |
| Sal | 0,11 g | 0,11 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
