Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Disfruta de la Sbrisolona: la crocancia de las almendras y la autenticidad de la tradición italiana en un dulce único. ¡Pruébala ahora y descubre su sabor inimitable!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: En un bol, mezclar las dos harinas, azúcar, ralladura de limón, sal y semillas de vainilla
Paso 2 de 6: Mezclar y añadir la mantequilla en trozos, las dos yemas y las almendras
Paso 3 de 6: Con la punta de los dedos desmenuzamos la masa.
Paso 4 de 6: Forramos un molde de 24 cm y vertemos la mitad de la masa desmenuzada. Compactamos un poco la base, vertemos la masa restante
Paso 5 de 6: Rociamos con agua, añadimos algunas almendras y espolvoreamos con azúcar.
Paso 6 de 6: Hornear a 180 grados durante unos 40 minutos
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción124 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2528 kJ604 kcal | 2042 kJ488 kcal |
| Grasas | 37,14 g | 30,01 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 13,48 g | 10,89 g |
| Carbohidratos | 61,62 g | 49,79 g |
| de los cuales azúcares | 20,8 g | 16,81 g |
| Fibra | 5,23 g | 4,23 g |
| Proteínas | 11,74 g | 9,49 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
